【1月28日（日）ごはん】
・お酢たっぷりポークステーキ
・白菜の生姜炒め
・豆乳ドレサラダ
・人参の中華スープ
・ねぎちくわの串焼き

ポークステーキは 琉球の香り♪ぷっりぷるのポークステーキ by かー吉こちらのレシピを参考にさせていただきました。もろみ酢はなかったので普通のお酢で代用です。
見栄えはあまり良くできませんでしたが･･･お酢が効いていて、想像よりずっとさっぱりしていてとても美味しかった！
あっさりさっぱりなので、ステーキが苦手な私もこれならたっぷり食べられちゃいますv

豆乳ドレッシングは、マヨネーズ、粒マスタード、しお、こしょう、レモン汁、豆乳を適量まぜて作りました。･･･レモン汁はいらなかったかも。

ランキングに参加しています。
1クリックお願いします↓
　　
こちらも（*^^*）↓