スポンサーサイト

2008-12-02 | |

牛肉とごぼうの甘辛炒め

【1月22日（月）ごはん】
・牛肉とごぼうの甘辛炒め
・かぼちゃの煮物
・大根のごま塩チン♪（Carl's Barさんレシピ）
・長いものキムチ乗せ
・水菜サラダ
・白菜と椎茸のみそ汁
・もずく酢

ちょっとずつ作るのって苦手ですが、今日はほとんど切ったりしてるだけなので簡単♪
『大根のごま塩チン♪』は前々から食べてみたかったCarl's Barさんのレシピ。
元はYOMEさんレシピです（^^
分量とか適当に作ってしまったので、ちょっと味が薄かったのですが
柚子胡椒で食べたら美味しかった〜v パリパリで！

ふぅ。お風呂上がってぽっかぽか（*^^*）
ビールでも飲んで寝よー♪

■牛肉とごぼうの甘辛炒め■
・適当な大きさに切ったお肉を炒める。
・だいたい火が通ったら取り出して、乱切りにしたごぼうを炒める。
・ごぼうに火が通ったらお肉を戻して一緒に炒める。
・砂糖、酒、醤油、みりんで味付けをして煮絡める。

ランキングに参加しています。
1クリックお願いします↓
　　
こちらも（*^^*）↓