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Author:pyon
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  【12月27日（水）ごはん】 ・かぼちゃと豆のカレー ・イタリアンサラダ 今日はお肉を使わないカレー。 市販のルーも使わず油も少ししか使ってないので、ヘルシーメニューですv レシピはgooからいただきました！レシピでは大豆を使用していますが、私はヒヨコ豆使用。 お米も玄米にして満点ヘルスィー！！ 私はカレーが好きではないのですが、（タイカレーは大好きv）これはまぁ大丈夫でした。 おそらく市販のカレールーの感じがダメなのかも。あ、でもカレー味の食べ物も好きじゃないや。 ランキングに参加しています。 1クリックお願いします↓  こちらも（*^^*）↓    【11月30日（木）ごはん】 ・ハヤシライス ・パンプキンスープ ・グリーンサラダ ハヤシライスは市販のルーで普通に作っただけ。 パンプキンスープは、かぼちゃをサラダに入れようと思ってたのですが なんだかかぼちゃのスープが飲みたくなったので急遽適当に作ってみました。 といっても家にはミキサー系はないので、かぼちゃをレンジでやわらかくしてペースト状にして温めた豆乳に加えただけ。味付けはコンソメ、塩、こしょうのみです。 なかなかいい感じに出来ていたのに、食べるとき温めなおしたらドロドロに。。 豆乳を沸騰させてしまったからいけなかったのでしょうか。まぁ味は変わらないので食べられましたけど、まるで離乳食でした（^^; ランキングに参加しています。 1クリックお願いします↓ こちらも（*^^*）↓  【11月17日（木）ごはん】 ・中華丼 〔塩味〕 ・わかめスープ 今日も遅かったので、軽めに。といっても私はきのう彼が食べれなかった残り物（パスタはナシ）。 中華丼は色味が足りない！だって人参がなかったんだもん。 というか、中華丼と呼べる代物ではないのだけど･･。具は、たっぷりの白菜と椎茸と豚肉のみ。 いいんです。あくまで軽めなので。 あー明日はやっと金曜だ！ ボジョレーでも買ってゆっくり飲みたいなーv ランキングに参加しています。 1クリックお願いします↓ こちらも（*^^*）↓  【10月17日（火）ごはん】 ・さつまいもごはん ・秋刀魚の塩焼き ・小松菜のじゃこ煮 ・野菜炒め さんまをどうやって調理しようか迷ったのだけど、結局塩焼きにしました（^^; だってこの食べ方が一番おいしいんだもん！  これは小松菜の袋に載っていたレシピ。簡単だったので、急遽作ってみました。なかなかいいお味。 先日大学芋に使ったさつまいもが余っていたのですが、その大学芋モッサモサで甘みもなくて、全然美味しくなかったんです。 すごく安かったからこんなもんか、と思いつつ次は何にしようかと悩みました。 天ぷらにしたって甘みがなきゃ美味しくないし、第一イモの天ぷらなんて彼がきっと食べてくれない(-ε-) と、思いついたのがさつまいもごはん！いろんなレシピを見てみたら、思ったよりすごく簡単そうだしごはんなら彼が食べざるをえないw ということで、早速テキトーに作ってみたら･･すっごーく美味しく出来たのですv(≧∇≦)v 炊飯器で炊くと、お芋っておいしくなるんですね！ほっくほくのあまあまでした。 同じさつまいもだとはとても信じられない。 お米もなんだかモチモチしてておこわみたいでおいち〜。わたし好みv 塩っけと甘みが絶妙だし普段あまりお米って食べないのですが、余裕でもう一杯イケそうでした。 ■小松菜のじゃこ煮■ ・ダシ汁に酒、醤油、じゃこを入れて煮立たせる。 ・切った小松菜を入れて少し煮る。 ■さつまいもごはん■ ・さつまいもを1�儚僂棒擇辰匿紊某擦靴討�く。 ・米を研いだら、塩、みりん、水を入れてかき混ぜる。 ・さつまいもをちらせて炊く。 入れたものこれだけ！！ ランキングに参加しています。 1クリックお願いします↓ こちらも（*^^*）↓  【10月1日（日）ごはん】 ・スパム丼 ・野菜たっぷりコンソメスープ もう今年も10月なんて･･･時が経つのってほんとに早い。 あと3ヶ月で今年も終わりなんですね。。 今日はお天気が悪くて家にこもりっきりでした。 なので残り物のスパムで丼にしました。でも私の中のヒットは添えてあるスパイシーポテト。doorさんのレシピを参考にさせていただきました！ スパムは味がしっかりしているのですが、軽めにテリヤキにしたので 乗せてある目玉焼きの黄身を混ぜて食べるとちょうどいい感じの味加減になりました。 そして今日はピンクリボンキャンペーンで東京タワーがピンク色にライトアップされていました。 これは家の非常階段から見える東京タワーです。  ふだんのオレンジ色（今は白だけど･･）もいいけど、ピンク色ってのもなんとも神秘的でステキでした。  ランキングに参加しています。 1クリックお願いします↓ こちらも（*^^*）↓   【8月28日（月）ごはん】 ・ホタテカレーライス ・サラダ 解凍したホタテと、どうしても今日中に使いたかった小松菜。 さてこのアイテムを使ってなにを作ろうか、かなり考えました。 ありがちな中華炒めか、はたまたパスタにでもしてみようか･･･ そこで思いついたんです！カレーにしてみるってのは？！ なにげにカレーってなに入れてもよさそうだし、変り種カレーって作ったことなかったし！ 以前なにかで野菜ジュースを入れると美味しいと書いてあったので さっそく帰りに野菜ジュースを買って、それとソースやら醤油やら ケチャップやらおろし生姜やらおろしにんにくやらを適当に入れて･･･ 完成しました！！小松菜入りホタテカレー！ お野菜たっぷりだし、いい感じにホタテのダシも出てるしこれはイイかも☆･･･と思ったんですが。 あまり彼には馴染まなかったみたいで（^^; きっとこれは大人味のカレーなんです、そう、きっと。 ランキングに参加しています。 1クリックお願いします↓ こちらも（*^^*）↓  本日のメニュー ・グリーンカレー ・サラダ このグリーンカレー。とっっても辛くて、すっごく美味しいんですw 無印良品のキットで売っているものなのですが、辛いのが得意じゃない人だと 食べられないくらい辛いんです。 私は激辛大好き人間なので、この辛さ、たまんない〜！ 今度はレッドカレー買ってみようかなw 私普通のカレーはあまり好きじゃないんですが、こういうタイカレーとか インドカレーとかサラサラ系のカレーはスキなんです。 で、食べてみたいのがスープカレー。 人気ですよね。でもまだ未体験。いつか絶対食べてやるぅ〜！！ *レシピはキットの裏面で。 今回私は、ししとうの変わりにピーマン。マッシュルームの変わりにしめじを入れました。 要はなんでもいいんですね！  本日のメニュー ・親子丼 ・きゃべつのお味噌汁 今日は簡単メニュー。普通の親子丼なので、レシピを載せるほどでもないのですが･･･。 量が少ないように見えますが、今日は彼がお昼遅かったらしく あまり食べられなかったので偶然にも丁度良かったw お料理ってうつわによって、さらに美味しそうに見えたり そうでもなく見えたり、とても重要ですよね。 キッチン用品もいろんなアイテムがあればもっとお料理が楽しくなっちゃう。 最近お洋服などよりも、そういったものに目がいってしまいます。 ステキな食器やキッチングッズを見ているだけで、ドキドキワクワクしてきます。 母も食器が好きで、いっぱいあるのにまだ欲しいなんて、？という感じでしたが 自分でお料理をするようになって、母の気持ちがすごく良くわかります。 実際にはまだお手ごろ食器やアイテムしかもっていないので、 いつか買ってやる〜！宝くじが当たったらいっぱい買ってやるぅ〜！！ などと、いろいろ想像しながらひとりでウキウキしています♪ あ、その前に宝くじ買わないと(;＾∇＾;)ゝ 1クリックお願いします↓ レシピはＭＯＲＥ>>へ→
 本日のごはん ・タコライス ・ビール♪ 最近暑くて、あんまり食べたいものが浮かばない･･･。 でも今日はどうしてもタコライスが食べたくて、色々なレシピを見て 自分なりにアレンジ（簡単に）して作りました！ なんだかこの頃南の国の料理が無性に食べたくなります。 今日のタコライスだったり、ゴーヤだったり。カラダってそういう風にできてるんだね不思議。 あとあと激辛料理を食べに行きたいー！！ 本日は映画『カーズ』を見に行きました。 ピクサー映画を見に行くのは初めてだったけど、 やっぱりすごいですね、映像が。まるで写真のよう。 ただピクサーのいいところはキャラの表情が非常に豊かなところだと思うんだけど その点で言えば「車」ではそれは難しかったのかと･･･ なかなか感情移入はしにくかったかな。 私は本編前のアタックの方が気に入っちゃいました(o^-^o) 1クリックお願いします↓ レシピはＭＯＲＥ>>へ→ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
